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Rasteau Château de La Gardine 2015 Rouge

Château de La Gardine
(Code: C4189)
En Stock
Un vin aromatique et charnu !

Le Château La Gardine (54 ha) , domaine historique de l’appellation, est le fruit d’une rencontre entre un homme : Gaston Brunel et un terroir : Châteauneuf du pape.
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    • Œil : Robe profonde grenat aux reflets violets.


    • Nez : Notes de cassis, violette, mûre, réglisse. Évolution après quelques années de garde sur des arômes de fruits à noyaux pruneau et de cuir.


    • Bouche : Charpentée et généreuse aux tanins élégants et serrés. Il évoluera dans quelques temps sur des arômes plus complexes de cerise à clafoutis, de kirsch.

      • Temps de garde : Ce vin est à boire maintenant et se gardera 5 ans.
      • Cépages : Le Grenache (75%) et la Syrah (25%).


    A servir à 15°C avec un roulé de dinde farci aux pruneaux ou un sauté asiatique au canard.

     
  1. L’appellation Rasteau, devenue AOP en 2009, s’étend sur environ 1000 ha sur la commune du même nom dans le département du Vaucluse. Plus de 80% de la production est commercialisée en bouteille et plus de 40% est exportée. Au XVIIIème siècle, ce vignoble était surtout connu pour ses vins doux naturels. Depuis les côtes du Rhône villages se sont largement développés.

  2. Le Château La Gardine (54 ha) , domaine historique de l’appellation, est le fruit d’une rencontre entre un homme : Gaston Brunel et un terroir : Châteauneuf du pape. Après avoir contribué à la création de l’inter-profession, il se consacre exclusivement au Château La Gardine jusqu’en 1964, en ajoutant les vignobles de Rasteau-Roaix, 48 ha de prestigieux coteaux.