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Moulin à Vent Les Michelons Yohan Lardy 2015

(Code: C3518)

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Moulin à Vent Les Michelons Yohan Lardy 2015

Un très joli Moulin à vent bien travaillé !



Dégustation & Accords
  • Œil :  La robe est carmin aux reflets cerise.
  • Nez : Un joli nez est un subtil mélange de kirsch, de myrtille et réglisse.
  • Bouche : La bouche est aérienne, dotée d'une belle finesse et souplesse.
    • Temps de garde : A boire maintenant mais possède un bon potentiel de garde 10-15 ans.
    • Cépage : Le Gamay (100%)

A servir à 16°C avec un Coq au vin par exemple


Quelques mots sur la région...


 Plus ancienne appellation du Beaujolais (dès 1924, le tribunal de Mâcon, chargé de régler les litiges nés des contrefaçons de ce vin déjà réputé, avait défini les limites géographiques du cru) le Moulin à Vent se révèle être un vin à la fois corsé et fin, d’une grande distinction et d’une grande longévité.


Quelques mots sur le Domaine Yohan Lardy



Après plusieurs voyages, Yohan Lardy est retourné aux sources. Il travaille la vigne dans le plus grand respect de la nature.Son but : obtenir un vin qui sera le plus représentatif de son terroir.


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