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Kershaw Elgin Pinot noir 2016

kershaw
(Code: C4291)
En Stock
Considéré comme l'un des meilleurs domaines du pays !

Le domaine est situé dans l'une des régions viticoles les plus fraiches d'Afrique du Sud: Elgin Valley. Aujourd'hui le domaine compte une dizaine d'hectares de vignes, produit de toutes petites cuvées exceptionnelles qui font palir beaucoup de grand vins des régions "plus classiques".
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    • Œil : Couleur rouge léger.
    • Nez : Des notes de cerise noire, grande pétale de rose et framboise.
    • Bouche : Un concentré de fraicheur avec des tanins fins bien intégrés. Nous nous rapprochons des pinots noirs de Bourgogne.

      • Temps de garde : A boire maintenant. Se gardera encore 7 ans.
      • Cépages : 100% Pinot Noir.


    A servir à 16°C avec du  canard aux épices
     
  1. Le domaine est situé dans l'une des régions viticoles les plus fraiches d'Afrique du Sud: Elgin Valley. Aujourd'hui le domaine compte une dizaine d'hectares de vignes, produit de toutes petites cuvées exceptionnelles qui font pâlir beaucoup de grand vins des régions "plus classiques".

  2. Le propriétaire et œnologue du nom de son domaine est un anglais qui a travaillé pour les meilleurs domaines d'Afrique du Sud avec de créer en 2012 son propre domaine.
    Titulaire du prestigieux diplôme de Master of Wine; Richard Kershaw crée des vins à son image: élégant, généreux et complexe