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Votre caviste indépendant et passionné

Jurançon Sec Cuvée Marie 2016

Charles Hours
(Code: C5450)
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Un grand blanc sec du Jurançon !

Si vous aimez les vin aromatiques avec une belle complexité, du fruits mûrs mais une belle finale digeste : suprenez vous et goûtez ce magnifique blanc !
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    • Œil : Une belle robe or.
    • Nez : Un nez complexe sur une belle aromatique de fruits du verger.
    • Bouche : Attaque franche et aromatique. nous retrouvons les fruits du nez. Belle complexité. De jolis amers qui donnent une belle finale digeste et sapide au vin.
      • Temps de garde : A boire maintenant. Se gardera encore 5 ans.
      • Cépages : Gros Manseng et une pointe de Petit Courbu


    A servir à 8/10° avec une volaille ou des crustacés
     
  1. Classé AOC depuis 1936 et étant un des 1ers AOC de France, le Jurançon possède une zone de production de plus de 1000 ha située dans les Pyrénées-Atlantiques sur 25 communes autour de Jurançon et Monein.
  2. En 1983, Charles devient propriétaire du Clos Uroulat d’une superficie de 3,5 hectares de vignes. S’en suit la construction d’un chai de pressurage et de vinification puis d’un chai à barriques. Le vignoble s’agrandit en 1997 avec  7,5 ha de vignes. Charles s’associe avec Mathieu Meilhon en GAEC, ils gèrent 16 hectares de vignes. En 2005 Marie rejoint le domaine.