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Les Fiefs de Lagrange St Julien 2009

(Code: C3968)
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Un second vin sur un millésime puissant !

L’appellation Saint Julien, située au centre de l ’appellation Médoc, s’étend sur un peu plus de 900 ha sur les communes de Saint-Julien-Beychevelle, Cussac-Fort-Médoc et Saint-Laurent-Médoc. Partout le sol semble se composer uniquement de galets.
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    • Œil : Jolie robe grenat.
    • Nez :  Sur les fruits rouges comme la fraise, la framboise et la cerise.
    • Bouche : L'attaque est souple mais présente. Le vin est fruité et chaleureux. Les tannins sont fondus et le bois n'est pas trop présent.
      La finale est assez longue. C'est un très joli second vin.
      • Temps de garde : A boire mais se gardera 5 ans.
      • Cépages : 57% de Cabernet Sauvignon, 35% de Merlot et 8% de Petit Verdot.


    A 16/18 ° avec un gigot d'agneau de 7 heures.
     
  1. L’appellation Saint Julien, située au centre de l ’appellation Médoc, s’étend sur un peu plus de 900 ha sur les communes de Saint-Julien-Beychevelle, Cussac-Fort-Médoc et Saint-Laurent-Médoc. Partout le sol semble se composer uniquement de galets. Mais le sous sol qui comprend des graviers, des galets, des sables et des argiles, est le résultat de dépôts sédimentaires de la Garonne durant le Quaternaire. Saint Julien comprend 5 seconds crus classés du classement de 1855.


  2. Le groupe japonais Suntory, sous l’impulsion de son président Keizo Saji, acquiert le domaine en 1983. Marcel Ducasse est alors recruté aux côtés de Kenji Suzuta pour conduire cette profonde restructuration du vignoble et entamer la rénovation spectaculaire du domaine. Cette première étape constitue la renaissance de CHÂTEAU LAGRANGE. Aujourd’hui un nouveau tandem, Matthieu Bordes et Keiichi Shiina, poursuit cette quête de l’excellence. Une deuxième phase d’investissements a démarré dès le millésime 2008 offrant à Lagrange les moyens de poursuivre ses ambitions : produire des vins racés, élégants et éclatants, dans la lignée des grands Saint-Julien.Une évolution des méthodes de production vers un plus grand respect de l’environnement et une réduction de l’empreinte écologique de la propriété.


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