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Eau-de-Vie Distillerie Moutard Prune

(Code: C0281)
29,90 €
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Eau-de-Vie Distillerie Moutard Prune


Une finesse irréprochable !



Dégustation

  • Œil :  Robe ambrée
  • Nez :  Sentant le fruit bien mûr
  • Bouche :  Ample et volumineuse laissant s’exprimer l’âpreté de la prune


Quelques mots sur l'Eau-de-Vie...


Quatre alambics en cuivre chauffent de la mi-novembre à la mi-février pour la production totale de la distillerie. Le passage sous bois pendant trois ans apporte à l'eau de vie de Prune une belle couleur ambrée et une finesse irréprochable.


Quelques mots sur le Domaine Moutard



La famille Moutard exerce le métier de vigneron depuis le XVIIème siècle dans la côte des Bars, à Buxeuil dans l’Aube. François Moutard exerce son métier avec beaucoup de sérieux et de passion. En plus d’une gamme de champagnes traditionnels, il a su produire une gamme de champagnes rares en jouant avec les cépages, le dosage, l’utilisation de fûts de chêne pour vinifier et élever ses champagnes et la macération pour élaborer ses champagnes rosés. La rareté et l’originalité, restent toujours synonymes de qualité dans la maison Moutard.


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