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Côteaux Champenois Paul Bara Bouzy Rouge 2008

P. Bara
(Code: C4000)
En Stock
Un des meilleurs coteaux champenois rouges du marché.

La robe est assez soutenue, d’un rouge rubis aux reflets légèrement orangés.
Le bouquet exprime des arômes de fruits rouges (cerise, framboise), de sous bois, d’épices, de violette et de boisé léger.
En bouche, l’attaque est souple. Le vin dévoile une belle structure avec des tanins fondus et soyeux sur une persistance intéressante. Il est le reflet d’un grand vin élaboré avec du pinot noir.

A servir à 17/18° avec un rôti de veau ou un jambon de Reims.
Ce vin est à boire maintenant et se gardera quelques années.
Il est composé exclusivement de pinot noir.
Le Champagne Paul Bara, dirigé actuellement par Chantal Bara, est implanté à Bouzy (grand cru) depuis 1833, au coeur de la Montagne de Reims.
Elle perpétue le savoir faire traditionnel de la maison tout en ajoutant sa touche personnelle avec un supplément d’élégance et de distinction.
Le Bouzy rouge du domaine n’est élaboré que les bonnes années.
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Un des meilleurs coteaux champenois rouges du marché !



Dégustation & Accords
  • Œil :  Robe assez soutenue, d’un rouge rubis aux reflets légèrement orangés
  • Nez : Arômes de fruits rouges (cerise, framboise), de sous bois, d’épices, de violette et de boisé léger
  • Bouche : Attaque souple. Le vin dévoile une belle structure avec des tanins fondus et soyeux sur une persistance intéressante. Il est le reflet d’un grand vin élaboré avec du pinot noir.
    • Temps de garde : Peut se boire maintenant et se gardera quelques années
    • Cépage : Le Pinot Noir (100%)

A servir à 17/18°C avec un rôti de veau ou un jambon de Reims


Quelques mots sur le Domaine Paul Bara



Le Champagne Paul Bara, dirigé actuellement par Chantal Bara, est implanté à Bouzy (grand cru) depuis 1833, au coeur de la Montagne de Reims. Elle perpétue le savoir faire traditionnel de la maison tout en ajoutant sa touche personnelle avec un supplément d’élégance et de distinction. Le Bouzy rouge du domaine n’est élaboré que les bonnes années. Pour plus d'informations, cliquez ici.