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Côte Rôtie Louis Chèze Bellissima 2015 Rouge

(Code: C4131)
85,00 €
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Côte Rôtie Louis Chèze Bellissima 2015 Rouge
Une très belle Côte Rôtie à la fois puissante et élégante !

La robe est profonde, brillante, de couleur grenat aux reflets violets.
Le nez est complexe et intense. On y trouve un boisé noble, des fruits rouges mûrs et des épices.
En bouche l’attaque se montre délicate. Puis apparaissent de beaux tanins présents mais élégants. Le vin est ample et structuré. Cette belle syrah est puissante mais fait preuve d’une grande distinction. Elle est de la race des plus grandes.

A servir à 16/18° avec un petit gibier ou des filets de canette aux champignons.
A boire dès maintenant ou à garder entre 10 et 15 ans.
Le cépage est la syrah.

L’appellation Côte Rôtie s’étend sur 3 communes (Ampuis, Saint Cyr sur Rhône et Tupin-Semons) et environ 250 ha. Les sols sont formés de terrasses granitiques recouvertes d’une couche silico-calaire en côte blonde et d’argile et d’oxyde de fer en côte brune. A noter que la syrah (au moins 80% de la composition globale) peut être accompagnée de viognier.

Le Domaine Chèze est une propriété familiale reprise en 1978 par Louis Chèze.
Ce domaine est situé sur le haut du coteau de la commune de Limony, sur la rive droite du Rhône, 60 km au sud de Lyon, au coeur du vignoble des Côtes du Rhône septentrionales.
M. Chèze a débuté l’aventure avec 1 ha de Saint Joseph et quelques vignes en location.
Aujourd’hui le domaine représente 30 ha, fruit du travail et de la passion d’un très bon vigneron.


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