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Chénas Vignes de 1939 Domaine Pascal Aufranc 2016 Rouge

Pascal Aufranc
(Code: C3516)
En Stock
Un beau Chénas, puissant et voluptueux!!

Pascal Aufranc est un vigneron talentueux, qui réussi à sortir le meilleur de ses terroirs ,pour donner des vins complets, bien faits. Il excelle sur toutes les appellations qu’il produit. Sa réussite passe par un gros travail à la vigne avec des méthodes respectueuses de l’environnement.
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    • Œil : La robe est rouge rubis avec des reflets violacés.
    • Nez : Le nez est expressif sur des arômes de fruits rouges, de léger boisé et de cuir.
    • Bouche : L'attaque est souple, les tanins sont soyeux. On ressent également une belle fraîcheur et l'on retrouve les fruits rouges perçus au nez.

      • Temps de garde : A boire maintenant mais se gardera au moins 20 ans.
      • Cépages : Le Gamay (100%).


    A servir à 10°C avec une Volaille de Bresse à la crème ou une Truite aux Amandes.
     
  1. L'appellation Chénas s'étend sur une surface d'à peine 300 ha, ce qui en fait le plus petit des crus du beaujolais. Elle est situé à cheval sur les départements du Rhône (commune de Chénas) et de la Saône et Loire (commune de la Chapelle de Guinchay). Chénas est avec les appellations Moulin à vent et Morgon, celle qui possède le plus grand potentiel de garde.
  2. Pascal Aufranc est un vigneron talentueux, qui réussi à sortir le meilleur de ses terroirs ,pour donner des vins complets, bien faits.
    Il excelle sur toutes les appellations qu’il produit. Sa réussite passe par un gros travail à la vigne avec des méthodes respectueuses de l’environnement.