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Whisky Japon Nikka White Pure Malt 43%

(Code: C1797)

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Whisky Japon Nikka White Pure Malt 43%


Le plus tourbé des whiskies Nikka




Dégustation

  • Robe : Jaune à reflets or
  • Nez : Élégant et frais, il dévoile un caractère tourbé, cendré et médicinal. Il évolue avec finesse sur les fruits exotiques (noix de coco), les fleurs (violette) et des notes chocolatées (pralinées)
  • Bouche : Fine et suave, elle oscille entre l'orge maltée fumée et le miel. Elle se développe sur des notes végétales (herbe sèche), fumées (feu de tourbe) et réglissées
  • Finale : Longue et marine, elle révèle des notes florales (violette, lys), végétales (orge maltée fumée). Elle se prolonge sur des notes médicinales (bonbon pour la toux)


Quelques mots sur le Whisky Nikka White Pure Malt



Le Nikka Pur Malt White, assemblage des single malts Yoichi et Miyagikyo n'est pas sans rappeler certains single malts de l'île d'Islay en particulier Caol Ila.


Quelques mots sur la Distillerie Nikka



Né en 1894 au sein d’une famille de producteurs de saké, Masataka Taketsuru est considéré comme le père du whisky japonais. Après une formation de chimiste, il est embauché par la société Settsu Shuzo qui l'envoie en Ecosse en 1919 pour y faire son apprentissage. Il se prend de passion pour le whisky et décide de lui consacrer sa vie. En 1934, il construit Yoichi, sa première distillerie, sur l’île de Hokkaido. Son succès croissant lui permet d’établir une deuxième en 1969 près de Sendai : Miyagikyo. C’est à partir des single malts de ces deux distilleries que le groupe Nikka Whisky décline toute sa gamme de whiskies japonais.


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