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Muscat de Corse D. Casabiance Moderato 2014 Moelleux

(Code: C2824)

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Muscat de Corse D. Casabiance Moderato 2014 Moelleux


Élu Meilleur muscat du monde en 2013 !



Dégustation & Accords
  • Œil :  Belle robe "couleur de soleil"
  • Nez : Bouquet mêlant le miel, les fruits secs et la pomme mure parfumée
  • Bouche : Généreuse et soyeuse, élégante terminant  sur une fraîcheur bienvenue
    • Temps de garde : Le vin peut se garder 9 ans.
    • Cépages : Le Muscat à petits grains (100%)

A servir frais, à l'apéritif. Accompagne agréablement les entrées sucrées/salées, le fois gras, poissons en papillotes et gambas, Salade de fruits exotiques, fondant au chocolat.


Quelques mots sur la région...


Avec une superficie de 8 680 km2, la Corse se dévoile comme une terre riche et surprenante puisqu’elle compte notamment 9 Appellations d’Origine Protégée. Ces dernières se répartissent entre des appellations de types « Cru », « Villages » et « Régionale », tout en intégrant une appellation spécifique pour les vins doux naturels. De plus, les IGP (Indication Géographique Protégée) de l’Ile de Beauté représentent à eux seuls plus de la moitié de la production totale du vignoble corse.

  • 1 appellation régionale : Vins de Corse
  • 2 appellations crus : "Patrimonio" et "Ajaccio"
  • 5 appellations villages : Corse Porto-Vecchio, Corse Figari, Corse Sartene, Corse Calvi, Corse Coteaux du Cap Corse
  • 1 appellation VDN (Vin Doux Naturel) : Muscat du Cap Corse


Quelques mots sur le Domaine Casabianca



C’est en 1895 que Jean-Bernardin CASABIANCA, originaire de SOLLACARO, crée une entreprise de vins et spiritueux. Elle est reprise en 1922, par son fils Emmanuel CASABIANCA qui la développe. Il fonde après la guerre, la société Casanis à, laquelle il donne sur le continent, sa dimension nationale, en revendiquant haut et fort son origine insulaire.

Cet attachement à sa terre natale va ainsi pousser Emmanuel CASABIANCA à entreprendre, en 1956, la création d’un vignoble d’une surface de 470 hectares, d’un seul tenant, sur la côte orientale de la Corse, Commune de Linguizzetta, au lieu dit Bravone.



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