Pour une soirée ... caliente !
Cette Liqueur de Gingembre est élaborée à partir de racines de gingembre fraîches, mises en macération puis... |
| Ce petit fruit rouge très délicat doit être manipulé avec grand soin.
La crème à la fraise des bois est produite selon le procédé traditionnel de... |
| Un fruit qui mérite d'être connu et bu !
Originaire d’Eurasie et d’Amérique du Nord, la myrtille (également appelée bleuet ou airelle noire) pousse... |
|
Pour boire ... cuisiner !
Elaborée à partir d'une macération de châtaignes d'Ardèche, la Crème de Châtaigne Briottet restitue à merveille les... |
| Une bonne crème gourmande pour des ptits blancs !
Séparément, les cerises aigres (Schatten-Montmorency), et noires (Burlat) sont mises en macération... |
| Particulier mais à gouter !
Ce sont les Chinois qui les premiers ont eu l’idée de cuisiner les roses en faisant des boutons de roses... |
|
La maison produit une Liqueur de Café délectable qui n'a rien perdu des émanations du petit grain marron. Liqueur à préférer en cocktail, essayez par... |
| C'est bon la mûre !!!
Le mûrier est une ronce, de la même famille que la framboise, que l’on rencontre couverte d’épines et accrochée aux haies,... |
| Pour épater les copains !
Connue depuis plus de 5000 ans, consommée et utilisée dans la pharmacopée au Moyen Orient dont elle est originaire, la... |
|
Quelle bonne initiative de leur part !
C’est de l’Egypte, ou on le cultivait déjà 5 siècles avant notre ère, que le melon est parti pour un long... |
| Un classique tellement réconfortant !
Les framboises, dont la culture remonte au moyen-âge, sont cousines des framboises des bois, elles-mêmes... |
| LA crème pour un KIR !
La crème de cassis de Dijon 20% est obtenue à partir de la variété de cassis la plus noble : « le Noir de Bourgogne ».
|
|
Une très belle crème pour un ptit blanc !
pêche de vigne doit son nom à la couleur lie de vin de sa chair. Elle est issue, en Bourgogne, de... |
| La Liqueur de Mandarine Briottet est élaborée à partir d'un alcoolat de Mandarine. Il est extrait du zeste du fruit par distillation. Nous y ajoutons... |
| Un crème gourmande et idéale pour les cocktails !
Cette crème de mirabelle est élaborée à partir de mirabelles mûres à point, mises à macérer dans... |
|
Issue de la macération et de la distillation de poires williams de la vallée du Rhône, avec adjonction de sirop de sucre cristallisé, notre liqueur... |
| Une liqueur désaltérante et excellent !
Le "Limoncello", produits italiens dans toutes sa splendeur, est une boisson à base de citron typique de... |
|
Le Génépi des amateurs de liqueurs de plantes !
Cette recette de génépi, fruit de la longue expérience de la Maison Meunier dans l’élaboration de distillats d’exception, sublime le Génépi dans une variation intense en arômes de plantes et faiblement dosée en sucre. Son nez franc et intense et ses notes florales et herbacées en font la liqueur de plantes idéale des amateurs de saveurs alpestres. |
|
La Chartreuse jaune, petite soeur de de la Chartreuse verte, est plus douce et moins alcoolisée. A déguster en cocktail ou en digestif ! |
| La reine des liqueurs ! a boire en digestif ou en cocktail ! |
| L’histoire débute en 2007 : les M.O.F.- Sommeliers souhaitent collaborer avec les fameux distillateurs pour, selon leur propre expression, «... |
|
Elle est fabriquée selon la même méthode que la Chartreuse traditionnelle, mais son vieillissement prolongé lui confère un arôme et une finesse... |
| | |