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Crème de Figue Briottet 50 cl

(Code: C0361)

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Crème de Figue Briottet 50 cl


 

Une Gourmandise !



Histoire & Accords


Connue depuis plus de 5000 ans, consommée et utilisée dans la pharmacopée au Moyen Orient dont elle est originaire, la figue, très énergétique, digestive et laxative est cultivée dans tout le bassin méditerranéen.

Les Egyptiens en faisaient du vin, les Gaulois du sud sucraient leurs plats

 

  Avec un délicieux nougat, ou la recette de salade de figues ci-dessous


Pour 6 personnes :

Pelez 750 g de figues et coupez-les en morceaux. Mettez-les dans un saladier et saupoudrez de 3 c à soupe de sucre en poudre. Arrosez les d’ 1 dl de crème de figues et 1/2 dl de curaçao triple sec. Couvrez d’un papier d’aluminium et laissez macérer au frais pendant 2 h au moins. Servez glacé avec de la crème fraîche à volonté.



Livraison Gratuite dès 350€ d’achat



 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération