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Côte de Provence Sainte Victoire rosé H. Bonnaud 2016

(Code: C3536)

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Côte de Provence Sainte Victoire rosé H. Bonnaud 2016

Un Côte de Provence Sainte Victoire très agréable !


Dégustation & Accords
  • Œil : Robe saumonée aux reflets cuivrés
  • Nez : Sur les fruits rouges frais et croquants
  • Bouche :  L'attaque est élégante et soyeuse. Belle gourmandise provoquée par les fruits rouges. Belle longueur avec une finale acidulée.

    • Temps de garde : A boire maintenant et se gardera encore 2-3 ans
    • Cépages : Le vin est composé de 85 % de Grenache et 15 % de Cinsault

A servir à 10-12°C avec des grillades …


Quelques mots sur la région...


Le vignoble des Côtes de Provence Sainte-Victoire se situe à l'est de la ville d'Aix-en-Provence, au pied de la Montagne Sainte-Victoire. 9 communes sont comprises dans l'aire délimitée du terroir Sainte-Victoire : dans le département des Bouches du Rhône, Châteauneuf le Rouge, Le Tholonet, Meyreuil, Peynier, Puyloubier, Rousset et Trets ; dans le Var, Pourcieux et Pourrières.


Quelques mots sur le Domaine Henri Bonnaud


Le Château Henri Bonnaud, est situé au pied de la montagne Sainte Victoire, au Tholonet, à 10 minutes au sud d’Aix en Provence.
Ce domaine familial depuis 4 générations, qui s’étend sur 14 hectares, est actuellement dirigé par Stéphane Spitzglous (petit fils d’Henri Bonnaud). C’est un perfectionniste, qui rend hommage à son grand-père en élaborant des vins de grande qualité, qui sont à notre avis, largement au niveau de son illustre voisin de l’appellation Palette.


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