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Coffret Whiskey Irlande Connemara 43% 70 cl+ 2 Verres

(Code: COF02)

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Coffret Whiskey Irlande Connemara 43% 70 cl+ 2 Verres


Un whiskey bien équilibré, à la fois sensuel et imposant



Dégustation

  • Robe : Jaune doré, brillante
  • Nez : Notes tourbées, puis fruitées et épicées
  • Bouche : Moelleuse puis ce malt révèle de la puissance avec les notes fruitées (pêche, abricot) et tourbées entrevues au bouquet
  • Finale : Grande longueur, revient sur le caractère fumé qui persiste longtemps. Imposant et sensuel à la fois



Quelques mots sur le Whisky...


Connemara a lancé cette série limitée, appelée Distillers Edition, consistant en un assemblage de whiskeys tourbés, maturés en fûts de xérès et de bourbon, et qui titre 43°. En hommage au succès rencontré par ce Single Malt dans l'hexagone, cette déclinaison spéciale et en quantité limitée est réservée uniquement au marché français !


Quelques mots sur la Distillerie Connemara



Connemara est une marque de la distillerie Cooley. Construite en 1987 par John Teeling, la distillerie Cooley, à Dundalk, dans le Comté de Louth, comprend une partie traditionnelle, construite à l'écossaise.

On y produit des Single Malts, au premier rang desquels le Connemara, un Single Malt aux arômes de tourbe et de prune admirablement liés. Connemara est classé premier grand cru d'Irlande.

En créant la marque Connemara, la distillerie Cooley a voulu renouer avec une tradition totalement oubliée en Irlande : celle de la tourbe ! Ce sont ici essentiellement les arômes végétaux de la tourbe qui s'expriment, et non ses caractères phénoliques comme on peut les trouver à Islay notamment. Ces méthodes de distillation traditionnelles associées à des ingrédients naturels et de longues années dans des fûts en chêne contribuent à créer un whiskey qui est tout simplement exceptionnel. Fin 2011, la distillerie Cooley change de propriétaire avec le rachat par le groupe américain Jim Beam (propriétaire également de la distillerie Laphroaig).


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