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Chignin Bergeron Domaine Jean Vullien 2015 Blanc

(Code: C3419)

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Chignin Bergeron Domaine Jean Vullien 2015 Blanc

Un valeur sûre de la Savoie !



Dégustation & Accords
  • Œil :  Robe limpide de couleur jaune doré
  • Nez : Ouvert, exprime les fruits bien mûrs, voire confits (abricot, figue) et de curry
  • Bouche : Attaque suave et riche. Le vin se montre droit et tendu par une bonne minéralité. On retrouve cette fraîcheur, propre aux vins de Savoie.
    • Temps de garde : A boire maintenant mais se gardera de 2-3 ans
    • Cépage : La Roussane (100%) - aussi appellée Chignin Bergeron en Savoie

A servir avec une Croûte au Fromage ou des Diots au Vin blanc


Quelques mots sur la région...


Le vignoble de Savoie s’étend sur environ 2200 ha et 4 départements : Savoie (80% de la production), Haute Savoie, Ain et Isère. On y dénombre 3 Appellations d’origine protégée, 20 dénominations géographiques, 23 cépages. Les 2/3 de la production sont des vins blancs. Il s’agit d’un vignoble planté à faible altitude (majoritairement entre 250 et 500 mètres d’altitude) et très morcelé. A cause d’une forte pluviométrie et d’une température annuelle moyenne peu élevée, les vignerons recherchent les parcelles les mieux exposées.


Quelques mots sur le Domaine Jean Vullien



Jean Vullien, «-Le fondateur » est fils et petit fîls de vignerons Savoyards.  C'est en 1973 avec Jeannine son épouse, il crée sa propre exploitation qui compte aujourd'hui 28 ha. Il sont rejoints par leurs deux fils à la fin des années 90. Le domaineJean Vullien est réputé pour son sérieux et la régularité de sa production.. Pour plus d'informations, cliquez ici.




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